Pilze essen während Entgiftung?

Pilze sind schwer verdaulich, daher werden sie während der Entgiftungsphase vom Speiseplan gestrichen. Und in der Ernährungsumstellung sollten sie abends, jedoch keinesfalls zu spät, nicht gegessen werden. Die einzige Ausnahme sind Shiitake-Pilze, sie zählen eigentlich zu Gemüse.