START › FORUM › SOS-taugliche Lebensmittel › nussmehle, mandelmehl günstig kaufen
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16. October 2016 at 10:42 PM #3734
sylli_scalp
Participantda ich gerne glutenfrei und getreidefrei backe habe ich nach einer quelle für bezahlbares mandel und nussmehl gesucht.
bei meiner recherche gelangte ich auf eine website namens common baits in deutschland .
erst war ich überrascht, da ich in einem futtermittelshop gelandet war.
es gab mandelmehl ( mit schale gemahlene mandeln) ab 2€ pro kilo, haselnussmehl ab 3,60 pro kilo
gemischtes nussmehl ab 2,40€ pro kilo,GERÖSTETES!!!!! erdnussmehl ab 2,60 € pro kilo .
erst dachte ich sch…… das ist futtermittel, dann dachte ich nö,dass ist doch eigentlich das gleiche, was wir sonst teuer im fachhandel erwerben müssen.
also schrieb ich eine mail mit der frage, ob die mehle lebensmittelqualität haben da ich gern damit backen würde und bekam promt die antwort , dass ich nicht die erste wäre , die das tut.der inhaber dieses shops beteitet auch seine erdnusssauce mit diesem mehl zu. natürlich verwies er auch auf die tatsache, dass er futtermittel händler sei, dass muss er tun , um sich gesetzlich abzusichern.ich kaufte alle oben aufgeführten mehle (alle in der fein gemahlenen ausführung, ausser erdnussmehl gibts nur in einem mahlungsgrad und bin ÄUSSERST zufrieden damit
ich werde demnächst auch rezepte dazu einstellen, muss mir nur vorher angewöhnen alles zu wiegen bzw abzumessen, da ich eigentlich intuitiv frei schnauze bisher alles zusammengewurschtelt habe, was ja auch gelungen ist, euch aber wahrscheinlich nicht viel nützt.
also werde ich mich mal befleißigen. -
20. October 2016 at 12:05 PM #3754
Karin Schemmer
ParticipantBin gespannt auf deine Erfahrungen beim Backen damit – und deine Rezepte!
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