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START › FORUM › SOS-Rezepte (Kochbuch) › Katharinas Chia-Brot
Der Teig ist in der Schüssel und bläht sich! Das wäre mir aber wohl niemals gelungen, wenn ich nicht noch ca. 300 ml warmes Wasser zugefügt hätte;) Es bleibt mir ein Rätsel wie ich einen geschmeidigen Brotteig produzieren soll mit 400 ml Wasser für den Chiosamen und 3 Tl Wasser für die Hefe. Vielleicht sollte man dann doch das Rezept korrigieren…….
Bericht über das fertige Brot folgt……..
Lieben Gruß
Biggerhan
Hallo, also ich habe Katharina´s Chiabrot wie im Buch geschrieben gemacht und es war super lecker.
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