Katharinas Chia-Brot

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- 4. August 2016 at 11:17 AM #3465
  
  Biggerhan
  Participant
  
  Der Teig ist in der Schüssel und bläht sich! Das wäre mir aber wohl niemals gelungen, wenn ich nicht noch ca. 300 ml warmes Wasser zugefügt hätte;) Es bleibt mir ein Rätsel wie ich einen geschmeidigen Brotteig produzieren soll mit 400 ml Wasser für den Chiosamen und 3 Tl Wasser für die Hefe. Vielleicht sollte man dann doch das Rezept korrigieren…….
  
  Bericht über das fertige Brot folgt……..
  
  Lieben Gruß
  
  Biggerhan
- 16. September 2016 at 10:57 AM #3654
  
  Marina
  Moderator
  
  Hallo, also ich habe Katharina´s Chiabrot wie im Buch geschrieben gemacht und es war super lecker.
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