START › FORUM › Entgiftungswoche Allgemein › 5. Tag Entgiftungswoche › Fleisch und Tomaten
Alexman darf ja Rindfleisch oder Hendl oder Fisch etc essen. Darf ich das Fleisch mischen an diesem Tag wenn die Menge gleich bleibt oder soll es an diesem Tag entweder Rind oder Huhn geben?
SabineDu kannst an diesen Tagen das Rindfleisch ersetzen durch Wild, Lamm, Fisch,…. Aber die Haut vom Huhn weglassen, weil zu fettig.
LG Sabine, SOS–Coach
SabineJa, Du kannst es mischen.
Morgens Huhn, mittags Rind und abends Fisch.
meliNeue Frage zu Tomaten:
Kann ich diese durch etwas gleichwertigs saisonales ersetzen?
Tomaten im Januar ist ja nicht besonders Nährstoffreich und auch kein Geschmackserlebnis.
Danke für eine Antwort. Bin grad an der Detox-Woche.
Norbert BauBei den Tomaten geht es weniger um das Geschmackserlebnis oder die Naehrstoffe. Der Sinn der Kombination von Fleisch und Tomaten liegt in den Antioxidantien, die in den Tomaten sind. Der Genuss von Fleisch bringt heutzutage leider automatisch die Einnahme von entzuendungsfoerdernden Substanzen mit sich; Stichwort fragwuerdiges Tierfutter an sich sowie die Gabe von Hormonen und Antibiotika waehrend der Aufzucht. Die Antioxidantien in den Tomaten wirken entzuendungshemmend, so dass die -sagen wir mal Nachteile des Fleischkonsums- kompensiert werden.
TIP: Wenn man z.B. Fleisch vom Bio-Bauern kauft oder generell daruf achtet, dass das Fleisch von ausschliesslich mit Gras gefuetterten Tieren stammt, minimiert man automatisch die Zufuhr von unerwuenschten Substanzen. Damit ist dann auch der Weg absolut frei fuer andere, saisonale Gemuesebeilagen.
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