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Ist Eiweißbrot nach der Entgiftung erlaubt?
Norbert BauEher nicht! Eiweißbrot ist generell nicht zu empfehlen. Laut vieler Hersteller soll Eiweißbrot zwar wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthalten, aber viele Sorten protzen mit zehnmal mehr Fett. Eine eiweißreiche, kalorienarme Kost kann Kilos schmelzen lassen, aber ganz sicher nicht das Eiweißbrot. Und: Zu viel Eiweiß kann unter Umständen sogar zu einer Belastung der Nieren führen.
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