SOS – Schlank ohne Sport

Category: Ernährungsumstellung

Ich habe Ihre Papain-Kapseln gekauft. Darauf steht, dass eine Kapsel am Tag reicht. Im Buch steht aber, dass Katharina Bachmann ca. 3 x 2 Papain-Kapseln genommen hat und bei Erkältungszeichen ggfs. sogar mehr. War das eine andere Papain-Dosierung? Wieviel Papain muss man nehmen, um die Cellulite loszuwerden und abzunehmen?

In Malaysia (dem Lebensmittelpunkt der Autorin) ist Papain nur in Tablettenform erhältlich. Eine Papain-Tablette enthält umgerechnet nur 75 mg. Papain-Kapseln von der Firma VITALINGO aus der Katharina Bachman Edition enthalten 400 mg pro Kapsel. Davon können bis zu 2 Kapseln täglich verzehrt werden. Bei aufkeimenden Erkältungsanzeichen, können 3 Kapseln eingenommen werden. Sobald diese Anzeichen abklingen,...

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Kann ich gebratenes Gemüse nach 16 Uhr zu mir nehmen?

Wenn das Gemüse den SOS-Regeln entspricht (also Kohlenhydrate unter 10 g pro 100 g Gemüse enthält) und mit nativem, unbehandeltem Kokosnussöl gebraten wird, ja! Nicht geeignet wären Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kichererbsen, Linsen, Yamswurzel, Limabohnen usw. Geeignet sind (gebraten, gekocht oder gedünstet!!): Artischocken, Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Chicorée, Chinakohl, Endivien, Feldsalat, Fenchel, Grünkohl, Kohlrabi, Kresse, Kürbis, Lauch, Mangold,...

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Ich mag keine Ziegen-, Schafsbutter oder Joghurt daraus. Kann ich mir aus Mandel- oder Kokosmilch den Yoghurt dafür einsetzten?

Nur aus der jungen Kokosnuss kann Joghurt hergestellt werden. So geht`s: Das Fleisch mit einem scharfkantigen Löffel herauskratzen, zusammen mit etwas Wasser pürieren, in einen Glasbehälter füllen, 2 bis 3 Kapseln Probiotics (hochdosiert) öffnen, mit einem Holz- oder Porzellan-Löffel (NICHT METALL!) sehr gut verrühren. Glasbehälter mit einem Küchentuch abdecken und für 2 Tage (36 Stunden) an...

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Gibt es eine Alternative zur Kartoffel?

In der Entgiftungswoche wird die Kartoffel nur und ausschließlich an Tag 2 zum Frühstück verzehrt. Dann ist sie auch besonders wichtig für unseren Körper, da wir mit Energie versorgt werden. In der Ernährungsumstellung können Sie Kartoffeln bis 16 Uhr(!) essen. Als Alternative zu Kartoffeln, stehen viele Lebensmittel auf dem Speiseplan, z.B. Quinoa, Amaranth, Topinambur, Knollensellerie, Yamswurzel,...

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Warum darf man abends keine Rohkost essen (salate, Tomaten usw.)

Wenn Sie sich nach den SOS-Regeln ernähren wollen, wird Rohkost am Abend nicht empfohlen, da sie viel länger benötigt, um verdaut zu werden, gegenüber gedünsteten, gebratenen oder gekochten Lebensmittel. Sie sind quasi schon vorverdaut. Damit entlasten wir unser Verdauungssystem bei der Arbeit.

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Ist frischer Ingwer oder Kurkuma, z.B. in der Suppe oder roh, erlaubt?

Ja! Ingwer hat die Eigenschaft, unser Immunsystem zu stärken, kann den Stoffwechsel ankurbeln, gegen Kopfschmerzen helfen, ist gut für unser Gehirn und für die Blutzirkulation. Die beinahe unendlichen, gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma (das übrigens auch zur Familie der Ingwer-Gewächse zählt) können hier nicht alle aufgeführt werden. Aber hier ein paar davon: Das in Kurkuma enthaltene Curcumin...

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Gibt es eine Art Einkaufsliste mit genauer Bezeichnung der Produkte, um sich eine gewisse Basic zu Hause zu schaffen, sodass man jederzeit spontan was zubereiten kann ohne immer in den weit entfernten BIO Markt fahren zu müssen ?

In der SOS-App finden Sie unter "Zutaten" eine Liste mit allen derzeit verfügbaren SOS-konformen Lebensmitteln, die ständig erweitert wird. Ebenso können Sie sich - neben vielen anderen Futures- eine eigene Einkaufsliste zusammenstellen. Über die SOS-App informieren!

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