Reply To: Balsamico-Essig

In der Entgiftungswoche wuerde ich darauf verzichten – ein guter Balsamico enthaelt ja viel konzentrierter Traubenmost, das ist schon sehr reichhaltig. Statt dessen in der EW lieber eine einfache Vinaigrette aus Weissweinessig, Zitrone, Salz & Pfeffer machen.

In der Ernaehrungsumstellung kannst du auch guten Balsamico verwenden.